Helado de paila artesanal · desde 1896
El sabor de siempre, compartido en familia
130 años de tradición heladera
Una receta familiar que comenzó con Rosalía Suárez en 1896 y continúa viva generación tras generación. Elaboramos nuestros helados a mano en paila, con fruta seleccionada y sin colorantes, conservantes ni espesantes.
Hecho como hace 130 años, con ingredientes naturales
Desde 1896
Una tradición familiar que comenzó con Rosalía Suárez.
Helado artesanal
Elaborado a mano en paila, siguiendo una tradición familiar.
Sin aditivos innecesarios
Sin colorantes, conservantes ni espesantes.
Fruta seleccionada
Sabores preparados con fruta y recetas sencillas.
Leche de Atukpamba
Usamos leche de Atukpamba en nuestros sabores de base leche: una granja integral y centro de permacultura cerca de Pifo, Ecuador.
Conocer Atukpamba
28 sabores para descubrir
Descubre sabores frutales de base agua, cremosos de base leche y opciones sin azúcar.
En el filtro sin lácteos mostramos sabores de base agua; pregunta en el local por disponibilidad y manejo del día.
Encuentra el local más cercano a ti
Ven por un cono, una tarrina para llevar o tu tarjeta de sellos. Revisa direcciones y horarios antes de salir.

Cumbayá
A una cuadra del parque de Cumbayá
Calle Salinas 270 y Fco. de Orellana, Cumbayá, Quito
Estado actual: Cerrado ahora · abre mañana a las 10:30
Horario de hoy: Hoy abierto de 10:30 a 18:30
Atendido por: Esteban Córdova & Carolina Cevallos
¿Quieres disfrutarlo en casa?
Pide por WhatsApp o Rappi. Te ayudamos a elegir el local de despacho, confirmar cobertura y coordinar el tiempo estimado.
Aceptamos pedidos por WhatsApp y confirmamos disponibilidad antes de preparar.
Rappi
Disponible para el local publicado en Rappi. Verifica que la app muestre la tienda correcta antes de pagar.
Locales y cobertura
Cumbayá tiene enlace confirmado. Para otros sectores, escríbenos y te indicamos el local más conveniente.
Costo de envío
Puede variar según distancia, plataforma y disponibilidad del repartidor.
Productos recomendados
Conos, tarrinas y, especialmente, medio litro o litro para llevar mejor a casa.
Tiempo estimado
Te confirmamos el tiempo según producto, local y demanda del momento.
Compra 6 conos y recibe gratis el 7º cono
Una tarjeta sencilla para premiar tus visitas.
1Pide tu tarjeta
Solicita tu tarjeta de sellos en cualquiera de nuestros locales.
2Recibe un sello
Cada compra participante suma un sello.
3Completa seis sellos
Guarda tu tarjeta hasta completar los seis espacios.
4Recibe tu cono gratis
Presenta la tarjeta completa y disfruta tu premio.
Producto participante: conos de helado comprados en local.
Premio: el 7º cono gratis se entrega al presentar la tarjeta completa.
Válida en locales participantes de Heladería 1896.
Sin fecha de expiración publicada por ahora; consulta en caja si hay cambios.
El programa funciona en nuestros locales participantes. Si hay promociones, productos especiales o cambios de temporada, confirma las condiciones en caja.
Encuentra tu localLleva la tradición de 1896 a tu evento
Helado de paila preparado en vivo y bocaditos ecuatorianos artesanales para compartir una experiencia diferente con tus invitados.
Helado de paila en vivo
Montamos una estación y preparamos el helado frente a tus invitados. Servicio desde 50 personas y hasta tres sabores.
Bocaditos ecuatorianos
Sánduches de pernil cocinado durante 12 horas, empanadas de morocho, mini ceviches, mote con chicharrón y más.
Una receta que sigue viva
Rosalía Suárez comenzó esta tradición en Ibarra en 1896. Hoy su receta familiar sigue viva en cada paila.

1896
Rosalía Suárez comienza a preparar helado de paila en Ibarra.
Años 70
La tradición familiar llega a Quito y se comparte con nuevas generaciones.
Hoy
La familia continúa preparando helado de paila y atendiendo a clientes en sus locales.
Lo que dicen nuestros clientes
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